Am 1. Mai eröffnet der Vulkangarten im Landgasthof Kupferschmiede

Leckeres aus unser Vulkangarten, der zum verweilen einlädt.

Der „Vulkangarten“ im Landgasthof öffnet unsere Freiluftsaison am 1. Mai 2018. Unsere neue Speisekarte haben wir nachstehend veröffentlicht.

Leckers im Vulkangarten

Leckers im Vulkangarten

Suppen

  • Rote-Beete-Schaumsüppchen mit frittierten Schwarzwurzelchips 5,50 €
  • Consommé von der Tafelspitz 5,00 €

Vorspeise

  • 3 Gambas in Olivenöl und Knoblauch gebraten an schwarzen Bandnudeln 9,50 €
  • Gratinierter Ziegenfrischkäse mit Tomaten und Rucola 8,50 €

Fisch

  • Vogelsberger Forelle gegrillt, Zitronenbutter, Kartöffelchen Salat vom
    Buffet 18,50 €
  • Rückenstück vom Kabeljau auf Sommergemüse, Rieslingsauce, Reis 17,50 €

Hauptgerichte

  • Rumpsteak vom Angusrind, Kräuterbutter breite Fritten, Salat vom Buffet 21,50 €
  • XXL „Vulkanburger“ mit breiten Fritten 12,50 €
  • Tafelspitz, Bouillonkartoffeln, grüne Sauce 16,00 €
  • Gebratene Hühnerbrust mit Tomaten und Mozarella überbacken, Bandnudeln 12,50 €
  • Schweinelende im Ganzen gebraten, Waldpilzsauce, Rösti, Sommergemüse 18,50 €
  • Spinat-Semmelknödel in Waldpilzsauce, Salat vom Buffet 14,00 €

Dessert

  • Rosmarin-Vanilleparfait auf Waldbeergrütze 6,50 €

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