Vulkangarten – Unsere Karte

Leckeres aus unser Vulkangarten, der zum verweilen einlädt.

Leckers im Vulkangarten
Leckers im Vulkangarten

Suppen

  • Rinderconsommée mit Nudeln, Eierstich und Gemüse 5,00 €
  • Thailändische Curry-Kokossuppe mit Hummerkrabbenspieß 6,50 €

Vorspeise

  • Karamellisierter Ziegenkäse an Pflücksalat, Balsamicodressing, Tomaten und Cranberries 9,50 €
  • Carpaccio vom Rinderfilet, Salatbouquet, Olivenöl, Parmesanspäne 10,50 €
  • Scampi Pfännchen „Spanisch“ In Olivenöl mit Knoblauch, Pimientos, Zitrone, Baguette 10,50 €

Fisch

  • Filet vom Lachs, gebraten, auf mediterranem Gemüse, Basmatireis, Rieslingsauce 19,50 €

Vegan

  • Tofu mit mediterranem Gemüse, Kartöffelchen, Chili-Tomaten-Basilikum-Salsa 10,50 €

Vegetarisch

  • Semmelknödel in Pfifferlingsahnesauce, Marktsalat 14,50 €
  • Mit Tomate-Mozzarella gefüllte Kartoffel Gnocchis, Käsesauce, Parmesanspäne 11,50 €

Fleisch

  • XL Grillteller „Vulkangarten“, Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Marktsalat 22,50 €
  • „Soulffod“ Indischer Huhn-Erdnuss-Eintopf, Basmatireis 16,50 €
  • Vulkanburger mit 200 g Rinderpatty, Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln, Käse, Bacon, breite Fritten 13,50 €
  • 250 gr. Rumpsteak vom Grill, Kräuterbutter, breite Fritten, Marktsalat 22,50 €
  • Medaillons von der Schweinelende, Pfifferlingsahnesauce, Rösti, Marktsalat 21,00 €
  • Bunter Salatteller mit gebratener Hühnerbrust oder mit Fetakäse gratiniert mit Knoblauch und Kräutern 12,80 €