Vulkangarten – Unsere Karte

Leckeres aus unser Vulkangarten, der zum verweilen einlädt.

Leckers im Vulkangarten

Leckers im Vulkangarten

Suppen

  • Rote-Beete-Schaumsüppchen mit frittierten Schwarzwurzelchips 5,50 €
  • Consommé von der Tafelspitz 5,00 €

Vorspeise

  • 3 Gambas in Olivenöl und Knoblauch gebraten an schwarzen Bandnudeln 9,50 €
  • Gratinierter Ziegenfrischkäse mit Tomaten und Rucola 8,50 €

Fisch

  • Vogelsberger Forelle gegrillt, Zitronenbutter, Kartöffelchen Salat vom
    Buffet 18,50 €
  • Rückenstück vom Kabeljau auf Sommergemüse, Rieslingsauce, Reis 17,50 €

Hauptgerichte

  • Rumpsteak vom Angusrind, Kräuterbutter breite Fritten, Salat vom Buffet 21,50 €
  • XXL „Vulkanburger“ mit breiten Fritten 12,50 €
  • Tafelspitz, Bouillonkartoffeln, grüne Sauce 16,00 €
  • Gebratene Hühnerbrust mit Tomaten und Mozarella überbacken, Bandnudeln 12,50 €
  • Schweinelende im Ganzen gebraten, Waldpilzsauce, Rösti, Sommergemüse 18,50 €
  • Spinat-Semmelknödel in Waldpilzsauce, Salat vom Buffet 14,00 €

Dessert

  • Rosmarin-Vanilleparfait auf Waldbeergrütze 6,50 €