„Gänsezeit im Landgasthof Kupferschmiede“

Vom 11. November bis 20. Dezember 2020

Bald ist es wieder soweit: die Tage werden kürzer dafür die Abende länger und gemütlicher mit Kerzenschein und einem Gläschen Wein, dann duftet es wieder nach knusprigem Gänsebraten.

Gänsemenü vom 11. November bis 20. Dezember

Mit zweitägiger Vorbestellung Eine frisch gebratene ganze Gans (für vier Personen) Kartoffelklöße, Rotkohl, Bratapfel mit Preiselbeeren, Feldsalat, Bauernbrot mit Gänseschmalz 98,00 €

Gänsekarte des Landgasthof Kupferschmiede

Dunkle Gänsesuppe mit Griesnockerln und Gemüse 5,50 € +++ Feldsalat mit Croûtons und gerösteten Sonnenblumenkernen 5,50 € +++ Feldsalat in Himbeer-Walnuss-Dressing mit gebratener Gänseleber 8,50 € +++ ein Viertel von der Gans (Brust mit Flügel) Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, Bratapfel 24,50 € +++ Gänsekeule Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, Bratapfel 24,50 €

Gänseschalz zum Mitnehmen

Gänseschmalz aus eigener Herstellung (enthält 80% Gänsefett und 20% Schweineschmalz, Pfeffer und Salz, Röstzwiebeln) 100 g 2,00 € 200 g 3,50 €