Gänsezeit des Landgasthof Kupferschmiede. Gerne können Sie unsere Gerichte bestellen und abholen.

Gänseschmalz aus eigener Herstellung
(enthält 80% Gänsefett und 20% Schweineschmalz, Pfeffer und Salz, Röstzwiebeln)

• Gänseschmalz mit Bauernbrot
• Dunkle Gänsesuppe mit Griesnockerln und Gemüse
• Feldsalat mit Honig-Walnussdressing und gebratener Gänseleber
• Kross gebratene Brust und Keule, Rotkohl, Kartoffelklöße, Bratapfel
• Orangenparfait mit Espresso-Sauce und karamelisierten Orangen oder Kaffeespezialität
• Komplettpreis: 42,50 €

vom 11. November bis 20. Dezember 2020

Bald ist es wieder soweit: die Tage werden kürzer dafür die Abende länger und gemütlicher mit Kerzenschein und einem Gläschen Wein, dann duftet es wieder nach knusprigem Gänsebraten.

Ein kulinarischer Höhepunkt, die 12. Vogelsberger Wildwochen – Wild aus heimischen Wäldern
vom 2. bis 31. Oktober 2020!

Der Landgasthof serviert Wildgerichte, die auch zum mitnehmen sind! www.vogelsberger-wildwochen.de

• Wildkraftbrühe mit Hackfleischklößchen vom Hirsch, Gemüsestreifen und Kräuterflädle 5,50 €
• Feldsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Croutons 5,50 €
• Wildedelgulasch mit Waldpilzen, Spätzle, bunter Salatteller, Birne mit Preiselbeeren 18,50 €
• Saftiger Hirschbraten in Wildrahmsoße Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, Birne mit Preiselbeeren 18,50 €
• Tafelspitz vom Hirsch Apfelmeerrettich, Salzkartoffeln, junger Wirsing 19,50 €
• Hirschfrikadelle Rosmarinkartoffeln, Rosenkohl 17,50 €
• Sauerbraten von der Wildschweinkeule Semmelknödel, Apfelrotkohl, Birne mit Preiselbeeren 19,00 €
• Zarte Rehkeule Sauerkirschsoße, Rosenkohl, Kroketten 19,50 €
• Steak vom Hirschrücken mit Steinpilzen Kartoffelrösti, Rosenkohl 28,50 €

Der Landgasthof serviert Wildgerichte, die auch zum mitnehmen sind!

www.vogelsberger-wildwochen.de

Vorhang auf und Film ab! Vom 1. September bis 8. November 2020 werden in der 1. Staffel der kulinarischen Wochen “Der Vulkan kocht” regionale Spezialitäten von Wild, Lamm, Kartoffel und Apfel vielfältig präsentiert.

Es dürfen sich Gruppen von maximal 10 Personen im öffentlichen Raum treffen – unerheblich, aus wie vielen verschiedenen Hausständen sie stammen, oder wie bisher die Angehörigen zweier Hausstände.

Bei privaten Zusammenkünften unterhalb der Veranstaltungsschwelle entfällt die bisherige Begrenzung auf einen engen privaten Kreis.

hr1-Redakteur Markus Schmitz macht den “Bett & Bike”-Selbstversuch mit einer Übernachtung im Landgasthof

https://www.hr1.de/programm/bett-and-bike-markus-schmitz-100.html

Von der Niddamündung in Frankfurt am Main zur Quelle bei Schotten im Vogelsberg

Auf der Regionalpark Niddaroute können Städter aus Frankfurt und dem Rhein-Main-Gebiet, von der Nidda-Mündung bei Frankfurt Höchst bis zur Quelle in Schotten (Hoherodskopf) radeln. Die rund 100 km lange und ausgebaute Strecke ist beschildert.

Elektrotankstellen E-Bikes und Pedelecs auf dem Niddaradweg

Informationen über die Niddaroute finden Sie in dem umfassenden Internetauftritt des Regionalparkprojekts.  Da immer mehr E-Bikes und Pedelecs unterwegs sind, sind auch Elektrotankstellen in Nähe des Niddaradwegs auf der Homepage eingetragen.

Surftipps Niddaroute

• Regionalpark Rhein-Main – Niddaroute
• Regionalpark Niddaroute – Sport und Freizeit

Sie können die coronabedingte Gäste-Registrierung schon zu Hause ausfüllen und bei Ihrem Besuch des Landgasthofs mitbringen.

Cafes, Restaurants, Geschäfte, Hotels, Lebensmittelerzeuger wie geht es ihnen in Schotten im Vogelsberg?

Video: Gudrun und Ute Straub zum Neustart im Landgasthof Kupferschmiede