Der Vogelsberg ist eine waldreiche und somit auch wildreiche Region. Die fruchtbaren Vulkanböden bieten den heimischen Wildtieren ein breites Spektrum an Kräutern, Gräsern, Knospen und Früchten. Das ist die beste Grundlage für gesunde, starke Wildtiere und qualitativ sehr hochwertiges Wildfleisch.

Unsere Speisekarte:

• Wildkraftbrühe mit Hackfleischklößchen vom Wild, Gemüsestreifen und Kräuterflädle 5,80 €
• Wildedelgulasch mit Waldpilzen, Spätzle, Marktsalat, Birne mit Preiselbeeren 23,50 €
• Saftiger Hirschbraten in Wildrahmsoße Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, Birne mit Preiselbeeren 24,50 €
• Tafelspitz vom Hirsch Apfelmeerrettich, Salzkartoffeln, junger Wirsing 24,50 €
• Sauerbraten von der Wildschweinkeule Semmelknödeln, Apfelrotkohl Birne mit Preiselbeeren 24,50 €
• Zarte Rehkeule Sauerkirschsauce, Rosenkohl, Kartoffelkroketten 26,50 €

• Datenschutzerklärung – So behandeln wir personenbezogene Daten.
• Vom Newsletter abmelden

Im Rahmen des Events ‚DER VULKAN KOCHT: HERBSTLICH‘ finden im Landgasthof Kupferschmied die Wildwochen vom 03. – 29. Oktober 2023 statt.“

Der Landgasthof Kupferschmiede nimmt an der kulinarischen Veranstaltungsreihe ‚DER VULKAN KOCHT‘ teil. Wir bringen Wildgerichte aus den heimischen Wäldern auf den Tisch.

Lava fließt in der Vulkanregion Vogelsberg schon lange nicht mehr, aber kulinarische Genüsse auf Grundlage regionaler Produkte sprudeln hier nur so hervor. Kreative Köchinnen und Köche kreieren mit Feuereifer schmackhafte Gerichte. Regionale Erzeuger mit kurzen Wegen liefern bestes Fleisch, Gemüse oder Obst. Vor der Kulisse der sagenumwobenen Vulkanregion Vogelsberg können Gäste heimische Spezialitäten, aber auch typisch Deutsche Küche und internationale Genüsse erleben – es gibt für jeden die passende Inszenierung, versprochen!

Die Aktion „Der Vulkan kocht“ ist eine Veranstaltung, die in der Vulkanregion Vogelsberg stattfindet. Sie wird von der Aktionsgemeinschaft der Vogelsberger Gastronomen organisiert und zielt darauf ab, regionale Genüsse und kulinarische Spezialitäten aus der Region zu präsentieren.

www.vogelsberg-touristik.de/der-vulkan-kocht.html

• Datenschutzerklärung – So behandeln wir personenbezogene Daten.
• Vom Newsletter abmelden

Das Verpackungsgesetz verpflichtet Gastronomiebetriebe ab 01. Januar 2023. für den Außer-Haus-Verkauf eine Mehrwegoption bereitzustellen.

#Einfachfrei // Wir sind ein Partnerbetrieb der Vulkanregion Vogelsberg. Vulkanregion Vogelsberg – Sagenhafte Weite, ganz nah!

Auf die Räder, fertig, los und herzlich willkommen im Landgasthof Kupferschmiede!

Der Landgasthof Kupferschmiede ist ein fahrradfreundlicher und vom ADFC zertifizierter Gastbetriebe in der Kategorie Bett+Bike Unterkunft. Zu den Kriterien zählen:

💚 🏡 Wir sind „Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland“ und zertifiziert durch den Deutschen Wanderverband.

Der Anfang ist gemacht. Der Link zu unseren Youtubekanal www.landgasthof-kupferschmiede.de/youtube/. 🔔 Landgasthof Kupferschmiede: 🚴‍ Auf den Vogelsberg hoch hinaus und querfeldein. 🏞 Landgasthof Kupferschmiede, der Familienbetrieb mit Tradition. #Einfachfrei auf den #Vogelsberg. Sagenhafte Weiten, ganz nah! ✔️ Der Landgasthof liegt unterhalb der Sperre in Rairod. Mit dem Auto 1,5 km, zu Fuß 20 Minuten.

Mit viele interessanten, spannenden und abwechslungsreichen Vorschlägen für Ihre Urlaubsgestaltung. Als Gastgeber sind wir dabei… 40 Seiten PDF-Download

Danke für den Besuch +++ Thanks for the visit!
Über eine Rezension bei Google würden wir uns freuen